옥동자 진미채

옥동자 정종철님이 진미채 참 맛나게 잘 하시길래 따라해 보았습니다

[재료]
- 진미채 1봉
- 식용유 4T, 고추장 3T, 올리고당 2T, 설탕 2T, 다진마늘 1T
- 마요네즈 3번 쫙

1. 우선 진미채를 물에 5~10분 불려줍니다.

2. 양념 넣고 잘 섞어서 한소쿰 끓여줄게요
- 식용유 4T, 고추장 3T, 올리고당 2T, 설탕 2T, 다진마늘 1T

3. 보글보글 끓으면 진미채 물기 꽉 짤아서 약불에 몇번 뒤적입니다.

마무리로 마요네즈 3번 정도 취향껏 짜서 불 끄고 슥슥!

끝! 맛나게 밥이랑 드세요