밥도둑 참치김치찌개

오늘은 이남자의쿡 님의 유투브를 보고 뜨끈하게 밥 한공기 순삭할 수 있게 참치김치찌개를 끓여보았어요. 재료입니다!

※ 재료
- 참치1캔, 김치1/8포기(밥 1/2공기 정도) + 깍두기 2개(생략 가능)
- 고추장 1T, 간장1T, 쌀뜨물
- 액젓1T, 고추가루1T
- 두부 반모
- 대파1줄, 청양고추1개, 후추 톡톡

1. 우선 김치에 고추장 1T, 간장 1T,
그리고 참치캔 기름을 넣어서 볶아주세요. 참치는 지금 넣으시면 안되고 참치캔 기름만 따로 부어줍니다.

삭삭 3~4분 볶아서 물기가 없도록 잘 볶아주세요. 전체 조리시간 8분 중 절반 정도는 김치 볶는데 써줍니다.

2. 다음으론 쌀뜨물 600ml 정도를 부어서 팔팔 끓여줍니다. 끓고 나면 액젖이나 다시다 1T, 그리고 고추가루도 1T 넣어주시구요.

3. 또 팔팔 끓이다가 두부도 이쁘게 잘라서 놓아주시고, 청양고추1개도 같이 넣어주세요. 그리곤 보관해 두었던 참치도 옆에 부어줍니다. 그리고 대파1줄도 썰어서 올려주시고, 마무리는 역시 후추 톡톡.

밥 한공기 진짜 뚝딱 순삭입니다. 도둑이예요. 신고해야합니다 이거. 맛나게 드세요 그럼~🤗