돈까스 김치나베 레시피

간단히 만들어봅시다 돈까스 김치나베!
돈까스는 간단히 오븐으로 굽는 애로 고메등심돈까스를 사왔어요

바로 재료입니다!
※ 재료 (2인 기준)
- 돈까스 1.5~2개
- 계란 2알
- 김치 한 컵 + 김치국물 반 컵, 물 400~500ml
- 양파 1/4개, 대파 한줄
- 고추가루 1T, 설탕 1/2T, 간장 1T, 다진마늘 1/2T
- 액젓1T, 소금

1. 우선 대파랑 양파 송송 잘라주시구요.
돈까스도 한장 반 구워놓으며 시작합니다. 예열된 후 오븐에서 180도에 15분 (8분 굽고 뒤집어서 7분) 구워줍니다. 계란도 두 알 잘 풀어놔줄게요.

2. 우선 김치랑 김치국물에다가 양파랑 물 400ml~500ml 사이정도 넣고 끓여줍니다. 끓기 시작하면 고추가루 1T, 설탕 1/2T, 간장 1T, 다진마늘 1/2T도 넣고 같이 끓여줍니다. 한 5분 끓일게요!

3. 끓고 나면 액젓 1T와 소금 약간으로 맛봐가며 간 맞춰주시구요. 다 구워진 돈까스를 잘라서 올립니다.

4. 그리곤 썰어놓은 대파에다가 계란물 푼 다음 뚜껑 덮고 1~2분만 더 끓여서 마무리예요. 국물을 맑게 하고싶으시면 계란은 1개만 넣고, 계란의 익힘 정도도 기호에 따라 조절하심 됩니다.

마무리입니다. 아주 밥도둑이예요. 맛나게 해드셔 보세요:) 감사합니다😄